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NOTRE ENGAGEMENT |
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un projet intégré & écologique |
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Conçu de façon à intégrer l’ensemble des phases de production, le projet couvre l’ensemble des stades , à savoir la récolte, la trituration et le conditionnement garantissant ainsi un suivi et une traçabilité certifiée selon les standards internationaux.
Alliant tradition et modernité, les olives des Domaines Utic sont récoltées à juste maturité, mécaniquement pour l’Arbequina et l’Arbosana, manuellement pour les oliviers traditionnels et triturées dans notre huilerie sur site le jour même. |
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